-
1 жарить мясо на сковороде под крышкой
vgastron. (рыбу)(с соусом) sauterDictionnaire russe-français universel > жарить мясо на сковороде под крышкой
-
2 поджаренный на сковороде
Dictionnaire russe-français universel > поджаренный на сковороде
-
3 вертеться как уж на сковороде
Современная Фразеология. Русско-французский словарь > вертеться как уж на сковороде
-
4 деруны
ngastron. (лепёшки из тёртого картофеля, зажаренные на сковороде) Blinis de pommes de terre -
5 жарить
жа́рить котле́ты — préparer ( или faire rôtir) des côtelettes
жа́рить мя́со — faire rôtir de la viande
жа́рить ры́бу — faire frire du poisson
жа́рить ко́фе — torréfier du café en grain
••со́лнце жа́рит разг. — le soleil brûle ( или cuit)
* * *v1) gener. faire frire, torréfier, cuire, fricasser, frire (в масле), rôtir, poêler (на сковороде), griller2) colloq. cogner (о солнце)3) simpl. roustir4) argo. rifauder, riffauder -
6 шипение
с.sifflement m ( змей); grésillement m ( масла на сковороде); pétillement m (вина́); raclement m ( граммофона)* * *n1) gener. (bruit de) friture (в телефоне), effervescence (при выделении, газов), sifflement (змеи, гуся)2) med. effervescence (при выделении газов)3) liter. chuintement4) eng. friture (напр., в телефоне)5) radio. friture (напр. в телефоне) -
7 шипеть
1) siffler vi ( о змее); grésiller vi ( о масле на сковороде); pétiller vi ( о вине); racler vi ( о граммофоне)змея́ шипи́т — le serpent siffle
гусь шипи́т — l'oie cacarde
2) перен. ( злобствовать) разг. bougonner viшипе́ть на дома́шних — bougonner contre les siens
* * *vgener. souffler (о кошках), chuinter (напр., о паре), siffler (о змеях, гусях)
См. также в других словарях:
Артишоки с картофелем на сковороде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык грибной на сковороде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Солянка московская на сковороде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Солянка с черным хлебом на сковороде — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Зеленые бобы на сковороде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде с — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сытные макароны на сковороде — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 12 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ассорти на сковороде с рисовой лапшой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлык из куриных окорочков на сковороде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущ … Энциклопедия кулинарных рецептов
Почки жареные, на сковороде — Обмытые телячьи почки обсушить салфеткой, нарезать, не снимая жира, тонкими кружками (поперек почки). Каждый кружочек посыпать солью и молотым перцем и обвалять в муке. Подготовленные таким образом почки поместить на разогретую сковороду с маслом … Книга о вкусной и здоровой пище